Upplands Väsby

Är du en självgående person som tycker om högt tempo? Väsby stöd och omsorg söker nu en kock till tillagningsköket Himmel & Pannkaka. Vi lagar mat till äldreomsorgen och dagliga verksamheter där all mat lagas från grunden. Läs mer om tjänsten nedan!

Vi erbjuder dig

Vi erbjuder en tjänst som kock i vårt nya tillagningskök i Upplands Väsby kommun. Här får du chansen att vara en del av det team som tillsammans skapar måltiderna som serveras på våra äldreboende och LLS verksamheter.

Vi vill att varje måltid som skickas från oss ska upplevas som den bästa. Vi jobbar med glädje och passion för det vi skapar.

Om oss

Himmel & Pannkaka är ett tillagningskök som tillhör Väsby stöd och omsorg. Vi lagar mat till SÄBO (Äldreboende) samt personer inom LLS (Dagliga verksamheter). Tillagningsköket är anpassat för 700 portioner om dagen.

Vi arbetar med ett kallmatssytem där vi tillagar maten på plats i köket, kyler ner det och förpackar det. Sedan skickas all mat ifrån vårt kök kall och värms upp på de respektive enheterna. Detta skapar en nylagad och trevlig känsla ute på enheterna. Vi har även en restaurang kopplad till vårt tillagningskök där vi serverar lunchgäster måndag till fredag.

Himmel & Pannkakas verksamhet består av åtta stycken medarbetare. Det är kökschef, kockar och köksbiträde samt en chaufför. Vi har även en LLS verksamhet som arbetar med oss i lokalerna. De arbetar med enklare tillagning, servering och logistik i verksamheten.

Med en modern maskinpark och smarta lösningar kombinerat med en genomtänkt struktur och tydligt flöde så har vi skapat ett system som är enkelt och roligt att arbeta i. Med klassiskt mathantverk kombinerat med ny teknik så följer vi den mat vi lagar hela vägen fram till gästens tallrik.

Om tjänsten

Du är en av de ansvariga kockarna som har hand om tillagningen av maten i köket. Huvuduppgiften är beredning av kalla och varma maträtter samt varubeställning. I din roll som kock så ansvarar du även över att fördela arbetet till köksbiträden i köket samt över lunchbuffén i vår restaurang.

Vi söker efter personal som är intresserade av att komma in och arbeta för att täcka vakanser i verksamheten, samt med möjligheten till vikariat under semesterperioden.

Är du den vi söker?

Vi söker dig som har dokumenterad utbildning i livsmedelshygien och minst något års erfarenhet som kock eller liknande.

Det är meriterande om du tidigare har arbetat med kallmatssytem, tillagning av mat som sedan kyls ner innan leverans. Det är även meriterande om du har B-körkort.

Du är väldigt självgående som person och gillar ett högt tempo. Som person är du även
samarbetsorienterad genom att du bland annat är en lagspelare. Vidare är du hänsynstagande och strukturerad. Vi tror dessutom på att du behöver vara kreativ för att passa i rollen som kock.

Varmt välkommen med din ansökan!

Anställningsform Säsongsarbete
Anställningens omfattning Deltid
Tillträde Enligt överenskommelse
Löneform Timlön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad Varierande utifrån behov
Ort Upplands Väsby
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2023/56
Kontakt
  • Gustav Lindhé, 0739104192
Publicerat 2023-02-20
Sista ansökningsdag 2023-03-31

Tillbaka till lediga jobb